一岁三个月的宝宝正处于生长发育的快速期，辅食的添加和营养搭配显得尤为重要，下面介绍一些适合这个年龄段宝宝的食谱。

1、初春蔬菜糊：选用新鲜的蔬菜如菠菜、胡萝卜，煮熟后捣成泥状，搭配适量稀粥，既易消化又富含维生素。

2、苹果南瓜泥：苹果和南瓜富含果胶和纤维，有助于消化，将两者蒸熟后混合成泥，可搭配早餐食用。

3、鱼肉豆腐羹：鱼肉细嫩，豆腐软滑，二者搭配煮成羹，富含优质蛋白质，促进宝宝脑部发育。

4、鸡蛋黄粥：鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂，与大米同煮成粥，既营养又易于吸收。

5、蔬菜鸡肉面线糊：用细面线搭配碎鸡肉和蔬菜煮熟，口感丰富，营养均衡。

6、紫薯杂粮糊：紫薯含有大量淀粉和维生素，搭配粗粮磨成的糊，增加宝宝膳食纤维的摄入。

7、鱼肉蔬菜卷：用鱼肉和蔬菜包裹在面卷里，蒸制后食用，美味又健康。

8、香蕉燕麦粥：香蕉富含钾和维生素C，与燕麦同煮，有助于宝宝肠道健康。

9、番茄鸡蛋软饼：番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香结合，制作成软饼，宝宝易于抓握和进食。

10、南瓜小米粥：南瓜的甘甜与小米的香糯搭配，温暖易消化，适合宝宝日常食用。

11、蔬菜肉末汤：将肉末和蔬菜煮成汤，汤汁鲜美，营养丰富，有助于宝宝的味觉发展。

12、营养杂粮糊：将各种杂粮搭配水果捣成泥糊状，提供宝宝全面的营养摄入，促进其健康成长。

随着季节的变化和食材的丰富程度，家长可以根据宝宝的喜好和营养需求调整食谱，确保宝宝健康成长，在辅食添加过程中，要注意食物的卫生和新鲜度，避免过咸或过甜，确保宝宝养成良好的饮食习惯。

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